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年轻人,你还会煎中药吗

文章作者:来源:www.kuisparlay.com时间:2019-11-03



张扬骨伤,我想在4天前分享

每个人都可能隐约记得一个年轻的祖母用砂锅炸中药的场面。

我们这一代人经历了时代的飞速发展,药物的选择也丰富多样。传统的苦涩中药汤自然退到辅助位置。

但是仍然有一些疾病需要在中医理论的指导下进行治疗和适应。然后,当面对这些植物标本之类的草药时,我们如何开始,然后如何进入口腔呢?

现在,大多数医院和药房都提供各种中草药的单独包装,并在标签上标明药物的名称和数量,从而使我们能够更清楚地识别药物。

医疗存储

可以将其放置在阴凉干燥的地方。一些易受热和变质的药品需要存放在冰箱中。

捕鱼设备

传统的陶瓷砂锅并不好,但不要使用铁锅,铜锅或铝锅,以免金属材料与药物之间发生化学反应。

富士水

可以使用各种饮用水,并且对水质的要求是干净的,例如自来水和井水。

煎炸前的准备

每种药通常煮两次。第一次加水比药物表面高23cm。第二次,将水添加到药物表面。油炸前在冷水中浸泡30至60分钟。不建议在清洗后浸泡。因为药用材料具有净的预处理过程,所以更重要的是药用材料中的水溶性活性成分很容易随水流失。

煎制方法

煮沸后,第一次煮沸10至25分钟,第二次保持15至20分钟。

主要有以下几种特殊草药的煎煮方法,其中一些方法也标在包装上:

1,先炸

主要是:(1)一些不溶于水的矿物质和甲壳类,例如磁铁,石膏,牡蛎等;

(2)具有较强毒副作用的药物,长期煎服可降低草的毒性。煎15至30分钟,然后与其他草药煎。

2,然后向下

主要表现为:(1)芳香药物,长效活性成分易挥发并降低药效,例如薄荷味;

(2)非芳香药物,但长效活性成分容易被破坏,例如大黄。应在其他药物油炸之前放置3至5分钟。

3,包裹油炸

主要是粘性,精细,轻质和蓬松的药物,例如车前草,蒲黄和无脊椎动物。

首先用一袋炸面包包装,然后与其他药物一起油炸,以防止药物沉入锅底。加热时,会导致焦化或使液体变混浊或使刺激喉咙而引起咳嗽。

4,另一种油炸

主要用于一些有价值的药物,例如人参,以更好地将有效成分水煎,单独煎2至3个小时,该水煎剂可以单独服用,也可以与其他草药汤混合使用。

5,融化

主要用于牙龈和粘性以及易溶药物,例如明胶。为了避免粘连或粘连其他药物影响沸腾,可以用水直接加热并溶解,或将这些药物放入其他药物中。将其加热并溶解在汤中。

6,泡沫服务

一些活性成分很容易溶于水或延长了破坏药物作用的时间,例如藏红花,可以用少量沸水或其他药物汤浸透,闷倒,半小时后取液体。

油炸时,请注意搅拌以防止结焦或溢出。

某些草药有特殊的煎剂要求,请参阅具体说明。

中药汤剂通常每天一次,分为两剂。

(文/上海长海医院药剂科周鲁丹)

本文属于《上海药品报》

声明:转载文章仅供共享。如果有任何侵权,请与我们联系,我们将在第一时间将其删除。

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每个人都可能隐约记得一个年轻的祖母用砂锅炸中药的场面。

我们这一代人经历了时代的飞速发展,药物的选择也丰富多样。传统的苦涩中药汤自然退到辅助位置。

但是仍然有一些疾病需要在中医理论的指导下进行治疗和适应。然后,当面对这些植物标本之类的草药时,我们如何开始,然后如何进入口腔呢?

现在,大多数医院和药房都提供各种中草药的单独包装,并在标签上标明药物的名称和数量,从而使我们能够更清楚地识别药物。

医疗存储

可以将其放置在阴凉干燥的地方。一些易受热和变质的药品需要存放在冰箱中。

捕鱼设备

传统的陶瓷砂锅并不好,但不要使用铁锅,铜锅或铝锅,以免金属材料与药物之间发生化学反应。

富士水

可以使用各种饮用水,并且对水质的要求是干净的,例如自来水和井水。

煎炸前的准备

每种药通常煮两次。第一次加水比药物表面高23cm。第二次,将水添加到药物表面。油炸前在冷水中浸泡30至60分钟。不建议在清洗后浸泡。因为药用材料具有净的预处理过程,所以更重要的是药用材料中的水溶性活性成分很容易随水流失。

煎制方法

煮沸后,第一次煮沸10至25分钟,第二次保持15至20分钟。

主要有以下几种特殊草药的煎煮方法,其中一些方法也标在包装上:

1,先炸

主要是:(1)一些不溶于水的矿物质和甲壳类,例如磁铁,石膏,牡蛎等;

(2)具有较强毒副作用的药物,长期煎服可降低草的毒性。煎15至30分钟,然后与其他草药煎。

2,然后向下

主要是:(1)芳香药物,长效活性成分易挥发并降低药效,例如薄荷味;

(2)非芳香药物,但长效活性成分容易被破坏,例如大黄。应在其他药物油炸之前放置3至5分钟。

3,包裹油炸

主要是粘性,精细,轻质和蓬松的药物,例如车前草,蒲黄和无脊椎动物。

首先用一袋炸面包包装,然后与其他药物一起油炸,以防止药物沉入锅底。加热时,会导致焦化或使液体变混浊或使刺激喉咙而引起咳嗽。

4,又炸了

主要用于一些有价值的药物,例如人参,以更好地将有效成分水煎,单独煎2至3个小时,该水煎剂可以单独服用,也可以与其他草药汤混合使用。

5,融化

主要用于牙龈和粘性以及易溶药物,例如明胶。为了避免粘连或粘连其他药物影响沸腾,可以用水直接加热并溶解,或将这些药物放入其他药物中。将其加热并溶解在汤中。

6,泡沫服务

一些活性成分很容易溶于水或延长了破坏药物作用的时间,例如藏红花,可以用少量沸水或其他药物汤浸透,闷倒,半小时后取液体。

油炸时,请注意搅拌以防止结焦或溢出。

某些草药有特殊的煎剂要求,请参阅具体说明。

中药汤剂通常每天一次,分为两剂。

(文/上海长海医院药剂科周鲁丹)

本文属于《上海药品报》

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