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香而不腻的几道家常菜,美味简单实惠,好吃不油腻,营养又解馋

文章作者:来源:www.kuisparlay.com时间:2019-09-02



青椒皮蛋

配料:2份皮蛋;洋葱;大蒜;芝麻;花生面包屑;酱;糖;尖酸刻薄;盐;胡椒油;胡椒油;青椒2

实践

1.准备好所需的材料。此时,可以先将盐,糖和醋加入原料提取物中。

2.将植物油倒入锅中,将青椒炒至虎皮。这时,剩余的油可以放入辣椒面制作辣椒油。

炒青椒必须冷和撕裂。

4.将所有配料放入辣椒油碗中,搅拌均匀,倒入青椒。

用酱油蒸的pinosha猪

配料:松茸猪200克;干粉丝30g;葱花3G;泡菜;生姜2G;大蒜5克;龙虾酱5g;酱油5g;牡蛎油5克;料酒10g;芝麻油3G;糖2G;淀粉2G;酱;蒸鱼酱油1茶匙; 3汤匙水。

实践

,用生姜和大蒜切碎,切碎酱油。

2,这是曹嫂猪,又称“猪颈肉”。油花的分布均匀,味道清脆而不是柴火。猪有这两种药片(手掌大小)。

3.切松生猪。

松坂猪肉片加入料酒,酱油,蚝油,糖,芝麻油,淀粉,生姜,大蒜和土豆泥。混合筷子并腌15分钟。

5.沥干粉丝并将其切短,然后将它们放在盘子的底部。将茉莉花腌制猪肉片放在粉丝上,在沸水蒸锅中蒸5至8分钟。

6.蒸鱼露1茶匙+水3茶匙汁,撒上蒸肉片,然后撒上洋葱。

炒杏和鲍鱼蘑菇

实践

1.准备杏鲍菇,青椒和肉,切成小块使用

2.切好肉后,将其与酱油醋混合,搅拌半小时。

3.将腌好的肉放入锅中煎炸油。

4.油出来后,放入杏鲍菇

5.最后,将青椒倒入锅中。不要太早把青椒放进去。

金针菇(Flammulina edulis)豆腐

材料:北方豆腐1片,金针菇200克,韭菜少量1份,油盐1份,豆沙1汤匙,洋葱1份,生姜1片,大蒜2粒,1汤匙酱油,1茶匙鸡精,水淀粉,

做法:

豆腐是用豆腐制成的北方豆腐制成的。首先将豆腐切成约2厘米厚的大块,然后切成均匀大小的碎片

2,将针菇切成根,然后用手撕成小花

3,锅用水煮沸,金针菇被淹死。打开水后,取出蘑菇,放入冷水中冷却,用手取出水将其取出。

4,将锅中的水再煮沸,加入少许盐,放入豆腐,煮沸,煮沸5分钟,取出豆腐,放入冷水中冷却,取出水用,豆腐烧前放入盐先放入水中,豆腐在烧制时不易破碎。

5,将油加入锅中,加热,煨成Pix县的蚝油。用红油搅拌豆瓣酱,炒酱汁,加入切碎的葱,姜,蒜,炒。

6,放入豆腐块,淋一点水,然后加入酱油,盐,(少盐,酱油更咸)鸡肉,煮沸,豆腐入味1-2分钟

7,放入金针菇蘑菇翻炒均匀(豆腐比较嫩,小心翻转不要破碎)。

8.倒入少许水淀粉使其变稠。当它被加热直到汤变粘时,加入韭菜,均匀翻炒,关火,并为盘子服务。

虾酱豆腐

洋葱5g,生姜5g,料酒1汤匙,油

把豆腐切成小块,切碎的葱和姜去皮切碎。加热油,加入洋葱和生姜,搅拌香气。

2.将豆腐倒入锅中,加入水,虾酱,料酒拌匀,然后转小火煮5分钟。

把汤炖在锅里晾干。炒几下,关火。

红烧虾

材料:根据虾仁,生姜三四片,大蒜五六片花瓣,干辣椒,八角一两,料酒,酱油两三汤匙,酱油两匙,盐少许,糖一点点,一只小鸡

做法:

1.准备成分;

2.虾仁洗净切块,生姜切丝,蒜剁碎,干辣椒切成小段,用八角洗净,所以配料可以放在一起;

3.火锅冷油,将1种配料放入锅中,慢慢翻炒,翻炒,加入洗过的虾,快速翻炒。当虾变色时,依次倒入料酒,搅拌均匀;

4.搅拌均匀,加入一些水,然后加入白糖,酱油,中火或小火煮3至5分钟,加入少许鸡精,搅拌均匀,盘中,撒上葱花。

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